红烧素鸡

作者： 竹君漫炊

家常菜，简单方便，零失误，看一遍就会，做一次就忘不了。

用料

• 素鸡 6块
• 八角 1个
• 糖 1克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 葱 3根
• 桂皮 1片
• 香叶 1片

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

将素鸡放入油锅炸至表面起白泡

步骤 2

准备香料，香叶、茴香（八角）、花椒、桂皮，都只需一点点，喜欢辣的，可以加半只小米辣。

步骤 3

将炸好的素鸡和香料放入锅中加水没过食材。加生抽、老抽、白糖等，煮3分钟后，即可装盘。

菜谱创建时间：2023-06-29 17:29:38