我用的是图上这种牌子,一次用半包可以做一盆。够一家人吃。
黑凉粉倒半包用水化开成糊状,倒两瓶矿泉水烧开。锅中水煮沸后关火,放一勺白糖。将混合好的凉粉糊慢慢倒入水中不断搅拌。倒完了以后开火煮边煮边搅拌。直到凉粉水沸腾。即可关火。 倒在盆中放凉半小时以后放入冰箱2小时凝固后切块倒水放砂糖。