凉拌黄瓜绿豆芽

作者： 董汐筠

最近天气很闷热，晚饭时分做一道清脆爽口的凉菜，吃饭时会比较开胃！

用料

• 绿豆芽 1袋
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 六月鲜•轻8克轻盐特级原汁酱油 3勺
• 味达美凉拌香醋 3勺
• 白糖 2勺
• 凉白开 适量

凉拌黄瓜绿豆芽的做法步骤

步骤 1

准备食材，将绿豆芽去除根部，和黄瓜、胡萝卜一起清洗干净

步骤 2

黄瓜切丝备用

步骤 3

胡萝卜切丝

步骤 4

锅中水烧开，放入绿豆芽、胡萝卜丝

步骤 5

将绿豆芽、胡萝卜丝焯烫断生

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步骤 6

步骤 6

将焯烫熟的绿豆芽、胡萝卜丝捞出过凉水并沥干水分

步骤 7

准备一个干净的盆，放入绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝

步骤 8

加入3勺六月鲜•轻8克轻盐特级原汁酱油

步骤 9

加入3勺味达美凉拌香醋、2勺白糖搅拌均匀

步骤 10

装盘即可食用

凉拌黄瓜绿豆芽的小贴士

1.可按自己口味加些蒜末、香菜、芝麻，吃起来更香 2.搅拌好后可以尝下咸淡再适当调整一下

菜谱创建时间：2023-06-26 10:55:32