枸杞赤小豆山药糖水

作者： 爱喝酒的胖PO

搬运菜谱 热量参考410kacl 制作时间2小时左右

用料

• 赤小豆 30克
• 枸杞 10克
• 铁棍山药 300克
• 红糖 30克

枸杞赤小豆山药糖水的做法步骤

步骤 1

赤小豆提前一天浸泡过夜，夏天冷藏过夜，最少浸泡3小时，1升纯净水烧开放入赤小豆，加盖转最小火炖煮1小时，使用的宜家不锈钢锅锅盖无气孔，如果是其他锅具有排气的水量适当增加

步骤 2

1小时后加入枸杞继续加盖炖煮30分钟，全程最小火

步骤 3

30分钟后加入去皮洗干净的山药段，全程最小火，30分钟后加入红糖搅拌均匀关火

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2023-06-24 17:26:28