孜然五花肉

作者： Kkkanau_

用料

• 五花肉
• 盐
• 味精
• 孜然粉
• 辣椒面
• 香油
• 糖
• 沙姜粉
• 沙茶粉
• 咖喱粉

孜然五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮，切成刀背厚的大片 加入奥尔良粉、糖、香油、辣椒面、孜然粉、味精、少许盐、抓匀。腌制全口咸度。

步骤 2

鸡蛋打散，加干淀粉搅匀成粘稠的糊。 加体积一半的油，搅匀成酥糊。 倒入五花肉中拌匀

步骤 3

三四成油温炸，浮起即可捞出。 油温稍升再复炸一会。上色捞出

步骤 4

撒入孜然粉颠匀

菜谱创建时间：2023-06-24 14:32:19