嫩南瓜锅贴饺子（素食）

作者： 余生有你阳光灿烂

用料

• 嫩南瓜 500克一个
• 青辣椒 2个
• 香菇 3朵
• 小葱 50克
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 味精 少许
• 油 2勺
• 香油 1勺

嫩南瓜锅贴饺子（素食）的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜洗净去籽切块

步骤 2

青辣椒洗净

步骤 3

把嫩南瓜和青辣椒用料理器擦丝

步骤 4

香菇小葱洗净

步骤 5

香菇小葱切碎放入擦好的南瓜辣椒丝

步骤 6

放入油、香油、盐、生抽、蚝油、味精

步骤 7

把食材拌匀

步骤 8

饺子皮备好

步骤 9

包饺子

步骤 10

平底锅加入油烧热

步骤 11

摆入饺子

步骤 12

加入没过饺子一半位置的水

步骤 13

大火至水烧干转小火

步骤 14

煎至金黄

步骤 15

出锅装盘，香喷喷的嫩南瓜锅贴饺新鲜出炉啦，外焦里嫩，咬一口满嘴留香，还是小时候的味道，是妈妈的味道。

菜谱创建时间：2023-06-23 20:27:27