酸辣通菜梗

作者： 蓝贤忠Tony

老婆今天想吃，做个通菜两吃

用料

• 空心菜 1把
• 白醋 适量
• 大蒜 2瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 小米辣 3个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 鸡精 适量
• 豆豉 适量

酸辣通菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜洗干净，菜叶跟梗分开。

步骤 2

空心切段备用。

步骤 3

小米椒和蒜切碎。

步骤 4

锅中热油放入豆豉。

步骤 5

再放入切好的大蒜跟小米椒放入锅中爆香。

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步骤 6

步骤 6

放入切好的通菜梗。

步骤 7

放入适量的盐，边炒边压。

步骤 8

放入适量的生抽，老抽，白醋，味精调味即可。

步骤 9

完美出锅。

步骤 10

完美

菜谱创建时间：2023-06-22 21:25:58