麻薯布丁🍮

作者： 朱北北捣蛋鬼

冰冰凉凉的，这不比给孩子吃冰淇淋强 又好吃又营养 冰冰凉凉的内馅搭上Q软的麻薯体超级无敌美味😋

用料

• 麻薯材料:
• 牛奶 150g
• 油 150g
• 鸡蛋 3个
• 麻薯预拌粉 500g
• 布丁液:
• 牛奶 450g
• 淡奶油 180g
• 白砂糖 60g
• 蛋黄 4个
• 吉利丁片 15g=3片

麻薯布丁🍮的做法步骤

步骤 1

麻薯部分可以参考之前的有详细说明

步骤 2

烤好的麻薯给它顶部切个小口备用

步骤 3

除吉利丁片以外的材料全部混合搅拌均匀小火加热至80℃离火，凉至60℃左右加入提前泡软的吉利丁搅拌均匀过筛更细腻

步骤 4

然后倒入麻薯里放冷藏，小时左右就可以吃了，冰冰凉凉的内馅搭上Q软的麻薯体超级棒，姐妹们冲啊

菜谱创建时间：2023-06-20 12:31:06