青椒酱

作者： 你不相信海是蓝的

辣椒买太多吃不完系列

用料

• 青椒 10根
• 蒜 6瓣
• 姜 大拇指肚一块
• 生抽 两圈
• 盐 适量
• 食用油 适量

青椒酱的做法步骤

步骤 1

青椒去芯切段，不放油煸成虎皮辣椒段。

步骤 2

把蒜和姜处理成沫，把虎皮青椒处理成碎的。

步骤 3

热锅温油小火，下去姜蒜末炸出香味。放入青椒碎大火炒两分钟。然后加入生抽，盐炒一分钟出锅。

菜谱创建时间：2023-06-19 18:58:44