快手菜 ｜ 清炒空心菜

作者： 好奇小鹿

买菜的时候买了空心菜，那就试着来做一做吧

用料

• 空心菜 200g
• 蒜 3瓣
• 油 10克
• 盐 3克

快手菜 ｜ 清炒空心菜的做法步骤

步骤 1

一大把空心菜，我买的是400g，做了2次

步骤 2

把空心菜洗净，还真的是很长啊，砧板都放不下

步骤 3

切成段再冲一冲，剥好蒜切碎

步骤 4

锅里下油，把蒜爆香，然后加入空心菜大火翻炒，菜叶子软了就放盐，然后就可以盛出来出锅了，炒菜就要大火快炒，比较生脆

步骤 5

装盘

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步骤 6

步骤 6

很好吃～发现叶子也很好吃，而且会更入味

菜谱创建时间：2023-06-19 15:38:52