水开下蔬菜海鲜煮熟捞出备用
丸子也煮熟捞出备用「喜欢吃泡面的,也可以泡面煮熟备用」
锅中放少许油放葱姜蒜炒香
加入一块火锅底料或者郫县豆瓣酱
炒出红油和香味
下煮好的丸子蔬菜翻炒
加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许糖提鲜搅拌均匀
放香菜、芝麻出锅