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山药蔬菜粥的做法

山药蔬菜粥

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作者: 五月孤芳
五月孤芳
这样做出来的粥我一次能喝两碗~

用料

山药蔬菜粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所需配菜洗净,切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮,一定要记得戴手套,否则手会很痒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮后直接用刀拍碎,再剁细,若怕山药四处飞溅,可以盖上保鲜膜拍

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒少许油,放入葱姜末、香菇丁、胡萝卜丁稍微炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下山药,搅散,放适量盐和胡椒粉调一下味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮3分钟左右,淋入蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生菜叶放进去

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀就可以出锅了,出锅前可以放一点鸡精,再滴上几滴香油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入碗中即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃

山药蔬菜粥的小贴士

山药的黏液容易皮肤过敏,摸山药时一定要戴上手套,避免皮肤过敏手痒,若没手套,削皮时可以在山药横截面上插入一根筷子,手握筷子上削皮就不会手痒了

菜谱创建时间:2023-06-17 16:42:22
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