腐竹清水泡一夜
咸肉🥩去皮,切片
切适量葱花
锅中放入底油,温油
放入咸肉及葱花煸炒
咸肉🥩炒至透明时,放入腐竹继续翻炒~
加入2大汤勺清水,盖盖儿小火🔥炖15分钟左右,中间注意不要干锅
到5分钟时放入荷兰豆继续盖上盖子小火🔥收汤,,收到只剩少许
时间到,揭盖放入少许干贝素提鲜,出锅~
因为咸肉🥩本身就咸,所以此道菜不用任何调味品,就吃荷兰豆的香甜,腐竹的豆香~