无敌 老式拌饭#认真做饭好好吃饭 #

作者： 虫懒懒

用料

• 米饭 1碗
• 午餐肉 1盒
• 鸡蛋 2个
• 生菜 5片
• 香菇 5朵
• 拌饭紫菜 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 3
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 杭椒 2个
• 小米椒 3个
• 白芝麻 5克
• 珍选海鲜捞汁 2勺

无敌 老式拌饭#认真做饭好好吃饭 #的做法步骤

步骤 1

午餐肉 香菇切成小丁 生菜的根部切成丝 备用（叶子部分可以留下来包饭用） 杭椒 和小米椒切成小丁

步骤 2

大蒜剁成蒜末 蒜末 和辣椒丁放入小碗中 加入1勺白芝麻

步骤 3

油锅中下入午餐肉丁 中火煎 午餐肉煎至表面焦黄 捞出控油

步骤 4

油锅中继续下入 香菇丁 煎至微焦捞出控油。 锅中留少许底油 磕入2个鸡蛋 煎成流心荷包蛋 盛出备用

步骤 5

炸过午餐肉的油 再次烧热 热油 浇在盛有蒜末和辣椒碎的小碗中 料油中继续加入 1勺白糖 1勺生抽 1勺蚝油

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步骤 6

步骤 6

继续加入2汤勺珍选海鲜汁

步骤 7

料汁充分搅拌均匀

步骤 8

大碗中 盛上米饭 倒入炸过的午餐肉 香菇丁 生菜丝和流心荷包蛋

步骤 9

淋上拌饭料汁拌匀

步骤 10

撒上少许拌饭紫菜 拌匀即可

菜谱创建时间：2023-06-15 10:41:48