日式照烧豆腐❤️

作者： 伞伞来吃

今天分享一道【日式照烧豆腐】，宅家的朋友可以试试哦，照烧酱汁拌饭超级香，学会了就等于学会了照烧鸡腿和照烧鳗鱼的做法~

用料

• 北豆腐 350g
• 海苔 5g
• 玉米淀粉 20g
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺
• 清水 4勺
• 白芝麻 少许
• 盐 1勺

日式照烧豆腐❤️的做法步骤

步骤 1

调制照烧酱汁：3勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、4勺清水。

步骤 2

豆腐切成长方块，放入加了盐的沸水中焯烫2分钟，去除豆腥味，然后捞出过凉水。

步骤 3

海苔剪成1-2厘米宽的小长条，在凉水中泡1秒捞出。（泡软一点就可以啦）

步骤 4

海苔裹在豆腐上，滚一圈淀粉

步骤 5

放入油锅中煎至四面金黄。

步骤 6

将照烧酱汁淋在豆腐上，小火收汁。

步骤 7

最后撒上白芝麻，美味的日式照烧豆腐就做好啦。

菜谱创建时间：2023-06-14 23:46:56