太子参鸡架汤

作者： 大J小D之家

用料

• 去皮鸡架 1个
• 瘦肉粒 150g
• 太子参 18-20g
• 芡实 18g
• 麦冬 15g
• 白茯苓 15g左右
• 无花果 4-5粒
• 陈皮 两瓣
• 姜片 2片
• 甘蔗节 5瓣
• 自来水 1500-1700mI

太子参鸡架汤的做法步骤

步骤 1

又到周五，孩子回家的时候。 以上本来就是白鸽太子参汤，赶着上班，冰箱只有一只鸡架，只能就地取材了。提前用自来水泡清血水，洗净，去皮。

步骤 2

全部汤料备好，倒进压力锅，原味煲汤功能，搞定了。回家做好饭，喝上一碗清汤，满足。 喜欢喝广东靓汤，但又怕常喝老火汤尿酸高的朋友，可以考虑高压锅煲汤，水开后自动煲煮30分钟。你只管去工作，回家后便有一碗又清又鲜的靓汤喝了

步骤 3

如果汤面漂有油，家里必须常备吸油纸噢！

步骤 4

p.s 甘蔗节，就是甘蔗上的节节，因为蔗节较硬，大家都不喜欢吃，所以平时会把蔗节冷冻起来，平时都会拿上几块煲汤，增加汤水的清甜

菜谱创建时间：2023-06-09 13:04:04