快手菜【虾仁蒸蛋】

作者： 小赖同学的干饭日常

家里鸡生的鸡蛋太多了，换个吃法吃完！！

用料

• 鸡蛋 四个
• 虾仁 适量

快手菜【虾仁蒸蛋】的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

鸡蛋打散，加点清水（一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的水）

步骤 3

过滤一遍，更细腻

步骤 4

盖一层膜，牙签搓几个孔

步骤 5

锅中烧开水，放入蒸八分钟，关火焖两分钟即可

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步骤 6

步骤 6

出锅划刀

步骤 7

淋入油和酱油

步骤 8

开吃啦

步骤 9

滑滑嫩嫩👍👍

快手菜【虾仁蒸蛋】的小贴士

虾仁懒得额外蒸七八分熟放入，在最开始直接和鸡蛋放入一起蒸了

菜谱创建时间：2023-06-07 17:18:23