蛋黄白菜

作者： 玲珑悠悠扬

用料

• 咸蛋黄 3颗
• 白菜 1斤

蛋黄白菜的做法步骤

步骤 1

奶油白菜我直接用手撕成两段备用。 也可以用娃娃菜或者大白菜。

步骤 2

我买的袋装的咸鸭蛋黄。锅里加少许油，把蛋黄放入炒碎，直至起沫。 注意:千万不要买成袋的咸蛋黄，真的太咸了，而且出油也少。用咸鸭蛋现剥就行，如果不咸的可以加点少量生抽。

步骤 3

将白菜放入锅中翻炒，断生即可出锅，不用加其他调味品。

步骤 4

装盘。卖相还行哈哈。

菜谱创建时间：2023-06-05 23:21:16