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空炸烤肉(配小土豆)

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才发现这个菜谱一直没写,那么简单那么好吃的必须推荐给大家。五花肉或者猪颈肉都很好吃,爱吃肥肉的买五花肉,猪颈肉偏瘦也更嫩些。

用料

空炸烤肉(配小土豆)的做法步骤

步骤 1

先说烤的方法,就是整块先放在空炸里,不用预热,直接180度烤10分钟。然后剪刀剪成小块,再放入空炸200度烤3-5分钟,小番茄也这个时候放进去,对半切撒一点盐和黑胡椒粉拌匀就好。肉肉爱吃嫩的,就烤3分钟,爱吃外面香脆的就多烤几分钟。总之怎么都好吃😋

步骤 2

这张图的是猪颈肉,肉肉用厨房纸巾擦干,薄薄撒一层盐,黑胡椒粉,爱吃孜然粉的就多撒一点,抹匀,腌制一会。

步骤 3

这张图的是五花肉,找到一张做咸肉时拍的照片,你们能看懂就好,同样的肉肉用厨房纸巾擦干,薄薄撒一层盐,黑胡椒粉,爱吃孜然粉的就多撒一点,抹匀,腌制一会。

步骤 4

补一张五花肉盐和黑胡椒腌制后烤熟的照片,滋滋冒油非常非常香😋

步骤 5

主图用的也是五花肉,但是酱腌的,是腌了准备包粽子的肉肉多了两块,就烤了吃了。 非常好吃!就是生抽老抽盐和糖,腌制过夜。 小番茄是亮点,酸甜酸甜的非常好吃。

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步骤 6
步骤 6

烤小土豆也先放在这里,如果一人份可以烤一片肉,剩下的空间给小土豆,一起进去烤时间一样。小土豆去皮不去皮都可以,洗干净切块,拌一点点油,根据口味撒上盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉等。保证好吃,绝了👍

菜谱创建时间:2023-06-05 02:19:39
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