准备好荞麦粉和全麦粉（1:1）下次试试加白面各一份，胡萝卜韭菜切丁备用。
我还加了点虾米，面粉加水先加一半300克，顺一方向调成厚糊，再加水300克，调匀，这样不会有颗粒。调味，加麻油搅匀。外加入韭菜和胡萝卜丁。
平底锅喷油，入面糊，小火煎至两面熟即可。
中途要翻锅两次。
出锅。