糖醋茄子—微波炉料理

作者： vicky厨房

夏季不开火料理 懒人福音 下饭开胃菜 低卡低脂

用料

• 长茄子 1个
• 杭椒 2个
• 蕃茄酱 一勺🥄（饭勺）
• 白醋 5ml（一小勺）
• 生抽 5ml（一小勺）
• 白砂糖 一勺（不喜欢甜的减量半勺
• 红薯淀粉或土豆淀粉 1小勺
• 水 20-30ml（小半碗）
• 芝麻香油 2-3ml（几滴也行）少量

糖醋茄子—微波炉料理的做法步骤

步骤 1

长茄子切条 放到碗里封保鲜膜（保鲜膜要选可以进微波炉的材质）高火叮4分钟 拿出来叮好的茄子 酱汁调匀：番茄酱、砂糖、白醋、生抽、淀粉、水、芝麻香油、杭椒圈 搅拌均匀

步骤 2

倒入酱汁在茄子上 再次封保鲜膜 高火叮4分钟

步骤 3

叮好拌匀就可以吃啦 味道是酸甜口微辣的 很适合夏天开胃 配米饭 面条都很不错

菜谱创建时间：2023-06-04 13:26:12