新西兰牛肉|牛排彩椒吐司披萨

作者： SarahCorner

牛排，彩椒，马苏里拉奶酪，吐司这个搭配，按头推荐！牛排很有嚼劲，彩椒烤后甜甜的，和牛排搭配得很好。

用料

• 吐司 两片
• 牛排（银蕨农场） 一片
• 红黄绿彩椒 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 番茄酱 两大勺
• 黑胡椒海盐 适量
• 食用油 适量

新西兰牛肉|牛排彩椒吐司披萨的做法步骤

步骤 1

食材合照。 吐司用的是自己做的北海道吐司。牛排是银蕨农场的西冷牛排。

步骤 2

彩椒切成条备用。

步骤 3

牛排煎好，切成小块备用。黑胡椒海盐调味。

步骤 4

接下来是组装，吐司涂抹番茄酱，铺上一层马苏里拉奶酪，再铺上彩椒和牛肉粒，现磨点儿黑胡椒海盐，最后再厚厚地铺上一层马苏里拉奶酪。

步骤 5

烤前的吐司披萨。

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，上火200度下火180度，12-15分钟。烤到芝士融化颜色金黄即可。

步骤 7

出炉。大块肉肉很满足！

步骤 8

搭配点儿沙拉菜和水果，就可以开吃啦~

步骤 9

牛排选用的是新西兰银蕨农场的西冷牛排，草饲的牛排，脂肪含量低，比较有嚼劲。彩椒很好地中和了牛排的腻，整体口味搭配得很好~

菜谱创建时间：2023-05-29 16:17:38