酸辣手工虾滑牛肉丸

作者： 素心爱吃肉

酸辣开胃——特别适合炎热天气！！

用料

• 虾 7只
• 牛肉末 40克
• 淀粉 1片
• 海盐黑胡椒 适量

酸辣手工虾滑牛肉丸的做法步骤

步骤 1

准备材料，洋葱丝，姜片！ 虾肉剁成肉泥✚牛肉末✚淀粉✚海盐黑胡椒，一起顺时针混合均匀就行！！不需要过多摔打！！

步骤 2

混合均匀就行！！黏性足够了！！

步骤 3

国内少量油，放入洋葱丝，姜片煸炒出味道，倒入提前兑水稀释好的＃味好美酸辣汤料包＃烧开！！

步骤 4

直接拿勺舀一坨肉泥，一坨一坨的放入锅内！中小火煮熟肉丸就行！！味道可以根据口味调整，我加了一点香醋和辣椒油！！

步骤 5

出锅撒点香菜就行！！酸辣开胃！！

菜谱创建时间：2023-05-27 18:55:59