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木耳蒸鸡

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这是一鸡三吃中的第二波,前两天买了只鸡,头脚骨架炖了汤,鸡腿鸡翅蒸鸡,鸡胸肉照烧。

用料

木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材,鸡我用的是红肉,洗干净,用一勺生抽,一勺料酒腌制半小时。

步骤 2

金针菇洗干净铺在最底下

步骤 3

木耳洗干净铺第二层

步骤 4

腌好的鸡铺在最上层

步骤 5

调一个酱汁,差不多是1勺生抽,1勺蚝油,5克糖,一点葱花,拌均匀淋至鸡上。

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步骤 6
步骤 6

入蒸锅从冷水开始蒸。开始冒气后再蒸15分钟的样子

步骤 7

全部原汁原味

步骤 8

撒上葱花

步骤 9

菜谱创建时间:2023-05-27 07:03:38
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