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家常菜谱|啫啫鲈鱼煲
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作者:
凯蒂有猫猫
啫啫的做法,简单快手,应该是鲈鱼最简单的做法了,一口铸铁锅就能搞定
用料
鲈鱼
2条
腌制鲈鱼用:
盐
2小勺
料酒
少许
白胡椒粉
少许
生抽
2大勺
老抽
1大勺
蚝油
1大勺
玉米淀粉
2大勺
配料:
芹菜
一把
洋葱
半个
大蒜
半个
香菜
一把
小米辣(可选)
少许
家常菜谱|啫啫鲈鱼煲的做法步骤
步骤 1
鲈鱼冷藏腌制半小时以上
步骤 2
锅中倒油,大蒜和洋葱炒香铺底部,鲈鱼放在上面,腌制的酱汁也一并倒入
步骤 3
把芹菜放在最上方,盖上锅盖,中火焖8-10分钟关火
步骤 4
出锅前撒上香菜
菜谱创建时间:2023-05-23 19:16:17
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