鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩

作者： 橙不方

真的很喜欢夏天，冰与火的碰撞，烧烤和冰饮的味蕾狂欢。今晚来试试菠萝牛肉串的独特魅力。

用料

• 菠萝 1个（去皮约700克）
• 牛肉 500克
• 腌制牛肉的调味料 酱油1勺、食用盐2克、料酒半勺、胡椒粉少许、玉米淀粉少许。
• 烧烤料 熟花生20克干辣椒10克孜然5克花椒1克砂糖5克熟白芝麻适量
• 食用油 少许

鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法步骤

步骤 1

做了两盘。 👆 👆 左边老人小孩吃 右边大人吃 鲜嫩多汁 香辣劲爽

步骤 2

准备好食材。

步骤 3

牛肉和菠萝切成大约1.5厘米的小块。（牛肉的厚度大约1厘米。） 牛肉用酱油1勺、食用盐2克、料酒半勺、胡椒粉少许、玉米淀粉少许。先腌制一下。

步骤 4

预热一下大厨蒸烤箱。选烧烤模式，温度：200，时间：15分钟。

步骤 5

一块菠萝一块牛肉排排串。 所有食材是如图2盘的量。

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步骤 6

步骤 6

表面刷一下食用油。

步骤 7

送入预热好的大厨蒸烤箱。 第1盘：老人小孩吃，直接原味烤。 第2盘：可以选择撒些烧烤料，买现成的烧烤料，或自己做都可以。 附烧烤料配方： 熟的去皮花生20克、晒干的辣椒10克、孜然5克、花椒1克、砂糖5克 倒入研磨机搅碎，加适量的熟白芝麻。 反正我是无辣不欢。

步骤 8

烧烤中……

步骤 9

用了几个月的大厨蒸烤箱，越用越舒心，有上下后三根烤管+一个后风扇，热量分布很均匀，烤出来颜色啊、熟度啊都很均匀。一开蒸烤箱，哇～香气扑鼻😋

步骤 10

宅家BBQ真是一件开心的事呀！

步骤 11

来一串香辣中带酸甜，酥嫩酥嫩哒，一口肉香四溢😋

步骤 12

一家人欢乐的撸串食光，来配一杯柠檬冰或冰拿铁，巴适得很～～

菜谱创建时间：2023-05-23 14:48:28