油醋汁捞莴笋

作者： 玲妈美食

炎热的夏日，远离烟熏火燎的厨房也可以美味的一道菜之～油醋汁莴笋！解腻，爽口，开胃消食！

用料

• 莴笋 1根
• 油醋汁 4勺
• 盐 3克
• 小米椒 2个
• 蒜片 2瓣

油醋汁捞莴笋的做法步骤

步骤 1

成品图看看吧！

步骤 2

莴笋去皮，切成圈圈，厚薄均匀。

步骤 3

小米椒和蒜片切好。

步骤 4

食材一起放入碗中，加入盐抓拌均匀，腌制出水分。大约30分钟。

步骤 5

腌制好的食材，清水洗干净，沥干水分。 加入4勺油醋汁，抓拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

保鲜膜包住放冰箱冷藏2小时左右即可食用！

步骤 7

摆盘喜欢吗？

油醋汁捞莴笋的小贴士

腌制好的莴笋需要冰箱冷藏，口感才更脆。

菜谱创建时间：2023-05-22 18:54:25