自己mark一下的肉沫豆腐

作者： abbie880413

给闺女做的 她嚷嚷吃肉沫豆腐好多天了

用料

• 肉末
• 料酒 少许
• 生抽 一平铲
• 淀粉 一勺
• 鸡精 一小勺
• 白玉卤水豆腐 1盒
• 葱 一段
• 姜 少许
• 盐 少许
• 蚝油 一勺半
• 水淀粉 一勺半加水

自己mark一下的肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

①肉沫加鸡精 料酒 生抽 淀粉腌制一会 ②豆腐切块 葱切沫 姜切丝 准备水淀粉少许 ③下锅肉沫 葱沫姜丝翻炒至肉沫变色 ④下锅豆腐 翻炒几下 加入生抽一平铲 鸡精 蚝油 尝下咸淡味道 ⑤加入一点水 稍微咕嘟一下 收一下汁 尝咸淡 加盐调整后 放入水淀粉收汤

菜谱创建时间：2023-05-22 16:22:11