新西兰羊肉|香煎羊排

作者： Soft-妮

高端的食材只需要简单的烹饪，来自新西兰的羊排，简单腌制后用铸铁锅煎香，不用去西餐厅都能享受到的经典美味！

用料

• 新西兰羊排 4根
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 苦菊和柠檬片装饰 适量

新西兰羊肉|香煎羊排的做法步骤

步骤 1

来自新西兰的羊羔排，看起来真不错！

步骤 2

切开一份份。

步骤 3

用油，盐，孜然粉腌制，这里我只用了四根做香煎，其他用来做羊肉抓饭，可以看我上一个菜谱。

步骤 4

铸铁锅烧热，倒一点点油，不需要太多，然后放羊排。

步骤 5

煎至两面金黄，羊排没有牛肉那么讲究，熟一点也不会太老。一共煎了3分钟左右，最后竖起来再封边。

步骤 6

用苦菊和柠檬片做装饰，再旁边倒点孜然粉，吃的时候还可以根据自己的口味蘸着吃。

菜谱创建时间：2023-05-22 10:52:33