把樱桃和杨梅泡在水里加入少许盐浸泡30分钟左右后清洗干净。
锅内加入清水放入樱桃和杨梅，加入冰糖，糖度适合自己为宜。我因为是直接丢进去的，具体食材用量都没有那么精准。只是大概…… 大火煮开后小火煮3-5分钟关火即可。
还有一种做法就是，先把樱桃和杨梅放在锅内加入冰糖小火煮至有汤汁出来，然后加入清水煮开。樱桃汁我都是这么煮的，味道好极了。