港式酸辣汤

作者： 爱雨丝

做喜欢做的事，吃喜欢的美食！

用料

• 金针菇 1小把
• 木耳 5朵
• 白菜 1-2片
• 鸡蛋 1只
• 味好美港式酸辣汤料 1包
• 小葱 1根

港式酸辣汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好，洗净，切好。

步骤 2

锅里放水，待水开加入准备好的白菜、金针菇和木耳。

步骤 3

煮开一分钟，关火。

步骤 4

把菜捞出沥水备用。

步骤 5

石锅中加入600毫升冷水，然后倒入味好美港式酸辣汤料。

步骤 6

中小火边加热边搅拌，使调料均匀融入水中。

步骤 7

待完全搅拌均匀，差不多汤汁也快煮开了。

步骤 8

放入之前汆好的菜。

步骤 9

煮开，搅拌下，开小火。

步骤 10

加入打好的鸡蛋液，关火（我用石锅温度比较高，完全可以把鸡蛋煮熟）。

步骤 11

搅拌下，可以开吃了。可以放点葱花，更香！

港式酸辣汤的小贴士

一包调料搞定一个菜，不需其他任何调料。超级简单快手。

菜谱创建时间：2023-05-21 19:19:33