鸡肉番茄酱面

作者： 金贤chen

注意：这是厨房小白给自己记录的美食方子。勿入，怕大家失败后悔。孩子爱吃，记录一下，怕忘。

用料

• 西红柿 1只
• 鸡胸肉 适量
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 番茄酱 1勺
• 蒜 1头
• 黑胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 少许
• 大蒜 一根
• 黄油 10克

鸡肉番茄酱面的做法步骤

步骤 1

一：准备食材。面条或意大利面提前煮好捞出备用。方子是3-4人的量。 1.鸡胸肉或猪肉适量洗净切碎或搅碎。 2.西红柿去皮切碎。（西红柿可蒸熟再去皮，皮好去除，煮出来也会更软烂，没没蒸熟，直接用去皮刀去皮切碎，厨房小白主打的就是简单随意，好吃就行了。） 3.洋葱、蒜、大蒜切碎或搅碎。 4.放油把切碎的鸡胸肉炒熟，再放入洋葱碎、蒜碎、大蒜碎。配料也根据自己的喜好随意，喜欢西芹的也可以放入，我家孩子不喜欢，所以不放。 5.等蒜等配料炒香后，放入西红柿丁或蒸熟的西红柿。 6.放入少许生抽、老抽、糖、黑胡椒、番茄酱、盐调味。（喜欢黄油的放入10克黄油，会像意大利酱一样） 7.小火煮吧煮吧煮20-30分钟左右。如果烧干了可添少许水，一般不用。（性急的我时间也是随意） 8.和煮好的面条活吧活吧！开吃。

菜谱创建时间：2023-05-21 11:53:29