酿肉虎皮尖椒

作者： mango叮当猫

一直很喜欢吃这道菜，尖椒含有丰富的维生素，加了肉更加美味！

用料

• 尖椒
• 肉
• 蒜
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 生抽
• 料酒

酿肉虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去芯，切块备用。

步骤 2

肉馅或肉丝均可，放入生抽、蚝油、糖、盐少许、料酒腌制1-2小时。

步骤 3

将肉塞入尖椒中

步骤 4

热锅冷油，加入蒜末香葱煸炒，放入尖椒小火慢煎。煎至两面变色焦黄即可出锅。

步骤 5

刚捞出几块，迫不及待吃上一块，外面又脆又软，里面肉的香味沁入青椒中，青椒的清香也解了肉的油腻。

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步骤 6

步骤 6

吃上一块，真是人间美味啊……🤪

步骤 7

开餐～今日又是光盘行动咯！

步骤 8

配上新出的新疆奶啤，真好味啊😋

步骤 9

2023.5.20给爱的人做顿饭吧～^o^

菜谱创建时间：2023-05-20 22:50:22