将藕去皮切丁
做水开后放入藕丁焯水3分钟左右,捞出
倒入适量油,放入蒜末、香葱末,翻炒至香味,放入藕丁翻炒,放入生抽、醋、糖、蚝油调味、翻炒均匀,加入少许水,盖锅盖焖煮3分钟左右,待汤汁收汁后即可出锅,撒上小香葱,可以开饭咯!
每餐光盘行动~