青椒酿肉

作者： 奶油小厨房

简简单单的一道菜，好吃又简单，分分钟出锅，安排起来吧！

用料

• 青椒 半斤
• 肉沫 200克
• 淀粉 10克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 水 半碗

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

尽量选直一点的青椒，我这个买的那天实在选不出来了（长得好的都被选完了😭）中间掏空，只切开一边。

步骤 2

肉馅加入一勺盐

步骤 3

两勺生抽

步骤 4

一勺耗油

步骤 5

再把肉馅添加到青椒里

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步骤 6

步骤 6

锅中一点点油，先煎有肉的一面定一下型。大概一两分钟

步骤 7

翻过面来煎两分钟

步骤 8

一勺生抽。大概两勺的淀粉，半碗清水拌匀

步骤 9

倒入锅中，小火慢慢焖煮到汁水收到还剩一点点，起锅开吃！

青椒酿肉的小贴士

1.青椒选直的更好夹肉沫哟。

菜谱创建时间：2023-05-19 15:32:13