属于春天的零食～话梅笋干花生

作者： B妈小厨

春天少不了春笋 它是吃货们春天不可辜负的味道 想吃最鲜嫩的春笋，千万不要错过三四月 春笋的季节，做点解馋的笋干花生吃吃，不胖又好吃

用料

• 笋 一盆
• 花生 250克
• 话梅 125克
• 桂皮 一块
• 香叶 2片
• 八角 2个

属于春天的零食～话梅笋干花生的做法步骤

步骤 1

自己家的毛笋

步骤 2

破土而出的笋

步骤 3

这是白壳的春笋剥去外壳

步骤 4

红皮花生

步骤 5

陈皮梅

步骤 6

桂皮香叶茴香

步骤 7

这是所有的材料，陈皮梅和花生一半就可以了

步骤 8

春笋对中剥开，放入清水浸过笋

步骤 9

先把笋焯水20分钟，放入冷水中浸泡片刻

步骤 10

笋切成丁或者小条放入电饭煲内

步骤 11

加入洗干净的花生、香叶茴香桂皮和陈皮梅

步骤 12

电饭煲杂粮粥炖2个小时，后转煮饭功能

步骤 13

倒入锅内用中小火炒至收汁

步骤 14

这个差不多好了

步骤 15

装入容器中

步骤 16

阳光正好，晒太阳了，期间多翻动几下

步骤 17

晒了一天后的话梅味笋干花生出炉了，看温度如果温度不高，可以再晒一天

步骤 18

装入罐内

步骤 19

小零食完成了

步骤 20

是不是挺简单的

菜谱创建时间：2023-05-17 22:53:11