清洗小龙虾，用刷子把小龙虾的每个部位都刷干净，去虾头去虾线，清洗干净沥干水分备用。 准备配菜：黄瓜一根，切条 洋葱半个，切片 姜切片 蒜头拍碎 平底锅倒入少许油，热锅加入蒜头洋葱姜片爆炒，炒出香味，倒入小龙虾，一起炒，炒2-3分钟
倒入小龙虾的调料包酱包一起清炒，让调料充分吸收到小龙虾里，然后倒入一瓶大瓶的啤酒（啤酒可以去腥，代替水，这里倒啤酒就不需要在放水了）啤酒要淹没小龙虾，盖上锅盖大火煮20分钟.
20分钟之后开盖，倒入黄瓜，收汁一下，
汁水水的差不多了，就可以起锅关火了！买的调料包不需要在放任何调味料，完全够入味、味道绝绝子，超级好吃！ 大家可以也试试！