红烧鲅鱼

作者： 衣袋呆呆

买了一些鲅鱼，用来红烧挺好吃的！

用料

• 鲅鱼 3条
• 生抽 1汤匙
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺

红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

买的新鲜鲅鱼

步骤 2

用剪刀✂️剪开肚子 清理一下内脏，用水冲干净剁成块

步骤 3

加柠檬汁和姜片去腥

步骤 4

热油下鱼块两面煎至微黄

步骤 5

加入豆瓣酱 生抽 蚝油 水 炖煮10分钟 盖盖子收汁 加盐调味 最后加入葱花就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-05-09 09:50:48