素:蒜苗蚕豆瓣

作者： 电信章鱼111

用料

• 蒜苗 1把
• 蚕豆瓣 适量
• 盐、鸡精 适量
• 猪油、清水 适量

素:蒜苗蚕豆瓣的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷蒜苗切段、洗净 🔷蚕豆瓣洗净 🔷备好猪油、清水

步骤 2

🔷热锅冷油，放入猪油+食用油 🔷倒入蚕豆瓣，大火炒2分钟至断生 🔷加入适量盐，翻炒

步骤 3

🔷倒入蒜苗，大火翻炒一会儿 🔷倒入适量清水，盖上锅盖焖煮

步骤 4

🔷煮至蒜苗软烂、蚕豆瓣起沙 🔷加入鸡精，翻炒出锅

菜谱创建时间：2023-05-07 01:08:33