简单肥牛饭

作者： 不过食事

很快速，喜欢咸一点的，可以再加点盐。 我用的橄榄油，有黄油的用黄油会更香一点

用料

• 肥牛 200g
• 洋葱 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 多半勺
• 蚝油 多半勺
• 料酒 多半勺
• 淀粉 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 鸡蛋 1个
• 清水 半碗

简单肥牛饭的做法步骤

步骤 1

【准备材料】 1. 料汁：调料混合均匀，加上半碗清水 2. 洋葱切开 3. 肥牛焯水：水开后下入肥牛，稍微变色就捞出来。

步骤 2

【炒菜】 1. 锅热倒油，日常炒菜量就可以 2. 油热下洋葱翻炒，炒的微软，加入肥牛翻炒，倒入料汁。 3. 小火炖一下，把料汁收到自己想要的水平就可以了。 4. 炒好的肥牛盛出来，煎一个鸡蛋。

步骤 3

看下成品👆，加了点熟芝麻，味道还可以

菜谱创建时间：2023-05-06 13:22:22