准备食材。 牛奶加热到30多度。干酵母放入牛奶中。再加一小勺糖。 鸡蛋，面粉，玉米面、葡萄干、剩余的白糖放在一起。
把液体倒入面粉中，混合好的面团在30多度温暖的环境中，静置20分钟。之后再揉入红糖，揉圆。
依旧在30多度的环境中发酵到1.5倍大，按上红枣。
继续发酵到模具8分满。
冷水锅多放些水，大火烧开，转中火，蒸30分钟。
等五分钟，出锅。 喧软，好吃，口感丰富。