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五香蚕豆➠茴香豆

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作者: 柠萌部落_

用料

五香蚕豆➠茴香豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥掉外面的豆莢,洗净放锅里,加入所有调料,水加至没过蚕豆再超5公分左右即可。大火煮开,转小火煮20分钟即可。这时候就可以吃了。 建议泡卤水里1-2小时,更入味,再捞出、冷藏。 【小贴士】1.八角我用的是野生无硫八角(非提纯)个头小,但是很香。 2.卤料包我自己做的,家里的各种卤料放点,用一次性茶袋装起来就可以用了,卤肉、卤蛋、卤豆子,都可以放。建议大家也可以提前做一点,用起来方便。

步骤 2

放所有调料

步骤 3

加入水

步骤 4

煮好啦

步骤 5

关火盖盖子,泡1-2小时,更入味。

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步骤 6
步骤 6

香喷喷~~

菜谱创建时间:2023-05-03 12:27:32
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