超市买的细玉米面,碗中盛1尖勺,喜欢喝稠的再加半勺。
加入凉水将玉米面调成稠糊状。
锅中加3碗凉水,即三口之家,煮完后一人一碗,再加半碗水会在加工过程中蒸发掉。
水煮开后,倒入玉米面糊,搅拌均匀。
调中小火,勺子不停搅拌。
煮开锅转小火,锅盖不盖严。
一直煮沸状。
大约三、五分钟,就煮好啦,开饭。