野生海参烤鸭汤

作者： 蓝蓝的小时光

鸭子是自己亲手烤的，海参是自己亲手泡发的,汤是亲手炖的

用料

• 盐
• 水发海参 2头
• 烤鸭 1/4只
• 蘑菇 若干朵
• 黑胡椒粉 3克
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• 花椒 3克
• 生姜 3片
• 大蒜 5瓣

野生海参烤鸭汤的做法步骤

步骤 1

我用的是1/4只烤鸭，切块

步骤 2

泡发好的野生海参切片，我用的40头的，

步骤 3

炒锅里放油烧热，放入花椒大蒜生姜炒香，放入切好的烤鸭翻炒2分钟，加入开水大火烧开，放入蘑菇，倒入砂锅里继续炖，大约30分钟就可以了，汤是浓浓的白色

步骤 4

出锅放入盐，黑胡椒粉，还可以放入自己喜欢的青菜 菠菜，不需要加味精生抽这些就很鲜香美味了，再配上一块鸭油烧饼简直不要太好吃

菜谱创建时间：2023-04-29 03:59:23