将小米面粉、中筋面粉、赤藓糖醇、蜜红豆和红枣碎倒入盆中
搅拌混合均匀
将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,加入酵母粉搅拌混合均匀,倒入面粉中搅拌至无干粉
倒入到铺了油纸的模具中,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大,表面放几人红枣装饰
锅中加水,水上汽后蒸40分钟左右,蒸熟后焖5分钟后取出
小米面发糕就做好了,做法简单,搅一搅就能成功,营养又健康😊
赤藓糖醇可以用白砂糖代替