1:加少许盐，橄榄油把意粉放入锅中煮软（大约煮15-20分钟左右 取一条面用手捏 不会硬心即可捞起备用）
2:橄榄油和切好的鸡肉肠煎香 倒入番茄酱 （喜欢多汁可以放多一些哦 一般能裹住粉就好）
3:中小火倒入意粉捞匀 放入沙白 （留意火候不要焦了 番茄汁有咸味无需再放盐） 4:沙白很快就会开口 放小火用筷子跟意面捞匀 （喜欢虾的可以提前煮熟 从这一步骤一起放入）
5:关火趁余温放入千层塔 （我是装盘后放的 放了好多片）
6:撒上芝士粉 （芝士我也有加很多哦）^_^ 以上两种都是我的最爱 千层塔味道太飘香了 伴随芝士的香味 实在太赞了👍👍👍
7:最后撒上少许胡椒碎就更美观啦 （上碟 拍照 开动啦）🥳🍴
1:做这道菜无需再加太多盐 只需在开头煮意粉时放少许盐调味即可。（特别小孩老人吃） 沙白是海鲜 自带咸味 番茄酱也是咸口的 若很能吃咸可以在放番茄酱那步骤加入少许酱油或盐。 2:每个牌子意粉不一样 硬度和时间要注意煮的过程去把控 捏到不硬心即可。 3:番茄酱放入不能大火 汁容易焦 中火或中小火即可。