鸡蛋液放入容器中打散。
冷锅冷油倒入，小火加热，用筷子不停从一个方向搅拌，慢慢就可以搅拌成鸡蛋颗粒状。
加入虾皮。
放入韭菜，加入芝麻香油，白胡椒粉调味，搅拌之后再放入食盐。
弄好的馅料。
包好之后，每面煎3分钟即可。
馅料丰富，汤汁浓郁，非常鲜。
又煎了一盘饺子。
搭配小米地瓜饭，吃着很舒服。