按照喜好准备好菜,切丝。 粉条要提前煮一下。 韭菜、洋葱不拌里边,最后放。
选好菜,加入调料、放点油搅拌均匀。
中火,刷层油打入鸡蛋,放上煎饼、铺上菜、再盖上煎饼盖上锅盖。
烙一会等菜快熟了把上边的饼拿下来放到下边一块烙
到下边两层饼都很脆 菜完全熟的状态
吃韭菜、洋葱的在出锅前撒上,不吃的忽略。
两边对折 中间折一下
超级超级脆
煎饼在网上买的 菜的话用切丝的机器更方便