暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥

作者： 好奇小鹿

前段时间很喜欢买猪肉馅，做肉饼蒸蛋，今天突然想到加皮蛋就可以做皮蛋瘦肉粥了，立马下单了皮蛋和猪肉馅，美滋滋开炖

用料

• 大米 1杯
• 皮蛋 1个
• 猪肉馅 30g
• 盐 5克

暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

一小杯米，准备好猪肉馅和皮蛋

步骤 2

捏一小把猪肉馅，洗净

步骤 3

淘米多放水 煮粥我的小盅大概得加满水

步骤 4

剥一颗皮蛋

步骤 5

切小块

步骤 6

把肉馅和皮蛋放入盅里，加点盐

步骤 7

加满水

步骤 8

隔水蒸锅设置粥模式，炖2个小时，如果觉得不够浓稠可以再加1个小时

步骤 9

炖完就是浓密粘稠的皮蛋瘦肉粥啦，试试咸淡，淡的话再加点盐，喝一碗非常满足

暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的小贴士

可以少放点皮蛋

菜谱创建时间：2023-04-23 17:31:31