萝卜去皮切丁(或切块)备用。
热锅凉油,放入萝卜。
翻炒1分钟,加1勺老抽2勺生抽,1块冰糖。
加水,过萝卜一半即可。
加锅盖炖煮,收汁时尝味道,适量加盐调整。
调好味出锅。开饭啦~
出锅可以撒点葱花点缀。